Συνταγές > Συνταγές για αθλητές

Μάι 15

ΤΡΑΓΑΝΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΥΛΙΚΑ : ( για 40τμχ. )

  • 500 γρ. καρύδι τριμμένο ( ή άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας )
  • 300 γρ. μέλι
  • 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα
  • 100 γρ. σουσάμι καβουρδισμένο ( ή τριμμένη καρύδα για την επικάλυψη 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

  • Ανακατεύετε τον τριμμένο ξηρό καρπό με το μέλι και την κανέλα και πλάθετε σε μπαλάκια, βουτώντας τα χέρια σας σε νερό για να μην κολλάει το μείγμα. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε για λίγο το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει για να πλάθεται πιο εύκολα.
  • Βάζετε το σουσάμι σε μπολ και κυλάτε σε αυτό τα μπαλάκια με το καρύδι, για να κολλήσει γύρω τους.
    Τοποθετείτε τα μπαλάκια σε χρωματιστά χαρτάκια και διατηρείτε σε αεροστεγές βάζο.

 

Διαβάστηκε 77 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Πέμπτη, 28 Νοεμβρίου 2019 15:50